Лечебные свойства льна. Льняное семя для лечения заболеваний

Linseed oil and flax seeds on ceramic plate closeup. Small shallow DOFБолее трех тысячелетий назад древними вавилонянами были выявлены лечебные свойства льна. Все знают, что из льняного стебля люди давным-давно научились изготовлять нити, а вот о том, что употребляя это растение в пищу всего 2-3 раза в неделю, можно существенно поправить свое здоровье, известно далеко не каждому.

Состав и лечебные свойства льна

Льняное семя содержит множество полезных веществ, которые помогают вылечить или предупредить некоторые заболевания. Лечебные свойства семян льна проявляются благодаря нескольким компонентам, входящим в их состав.

Ненасыщенные жирные кислоты. Льняное семя содержит несколько видов ненасыщенных жирных кислот. Все они полезны для здоровья, но наибольшим целебным свойством обладает линоленовая кислота, которая является одной из форм витамина F. Она укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови и способствует быстрому заживлению ран.

Клетчатка. Это нерастворимые волокна, которые помогают улучшить работу пищеварительного тракта. Особенно благоприятно клетчатка воздействует на работу кишечника. Пищевые волокна не усваиваются организмом. Сделав свою работу, они покидают кишечник естественным путем.

Лигнаны. Это группа соединений, каждое из которых обладает антиоксидантной активностью. Некоторые из них уменьшают риск развития рака, стимулируют работу мозга, нормализуют гормональный баланс в организме женщины, очищают и защищают печень.

Витамин Е. Этот витамин препятствует старению кожи, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. По этой причине его называют витамином красоты и молодости. Благоприятно воздействует на работу сердца.

Калий. Этот минерал усиливает лечебные свойства семени льна. Он улучшает работу головного мозга, способствует снижению артериального давления, нормализует деятельность почек и сердца.

Как употреблять льняное семя?

Если вы решили серьезно заняться своим здоровьем, в свой пищевой рацион обязательно следует включить лен. Лечебные свойства этого растения проявятся не сразу, не нужно ждать молниеносного эффекта. Помните, что лен – это полезное для здоровья растение, а не сильнодействующий препарат.

Существует несколько способов употребления льняного семени.

1. Из семени льна можно делать муку. Разбавляя ее обычной пшеничной мукой, вы не заметите изменения вкуса.

2. Если вы регулярно употребляете салаты из свежих овощей, добавляйте в них семена льна. Лечебные свойства этого растения проявятся в полной мере, если семя не будет подвергнуто термической обработке.

3. Отвар из льняного семени. Этот способ подойдет людям, которые страдают от гастрита или имеют проблемы с кишечником. 2-3 ложки льняного семени следует залить кипятком и полчаса варить на медленном огне. Получившийся отвар нужно пить три-четыре раза в день, не менее половины стакана за один прием.

Льняное семя и внутренние заболевания

Семена льна могут быть использованы в комплексном лечении болезней сердечно-сосудистой системы. Они способны снижать артериальное давление. Это значит, что ежедневно употребляя в пищу льняное семя, на начальной стадии гипертонической болезни можно обходиться без медицинских препаратов.

Семена льна укрепляют сердце и снижают уровень холестерина в крови. Были проведены исследования, которые доказали, что льняное семя способно снизить частоту инсультов на треть. Кроме того, при ежедневном употреблении льна, значительно снижается риск развития инфаркта миокарда.

Льняное семя способно облегчить состояние больного и ускорить его выздоровление при таких заболеваниях, как гепатит, гастрит, язвенная болезнь желудка. Воспаление слизистой оболочки кишечника протекает легче и лечится быстрее у людей, в ежедневный рацион которых входит семя льна.

Льняное семя и женское здоровье

Семя льна нормализует гормональный баланс в организме женщины. Это происходит благодаря лигнанам, которые входят в состав льняного семени. Некоторые из них обладают эстрогеноподобными свойствами. Такие лигнаны называют фитоэстрогенами. По своей структуре они близки к женским гормонам.

Женщинам среднего возраста рекомендовано регулярное употребление в пищу семени льна. Фитоэстрогены будут частично компенсировать недостаток гормонов, улучшать самочувствие женщины, предупреждать многие гинекологические заболевания.

Женщины, которые находятся в менопаузе, становятся более уязвимыми для такого опасного заболевания, как рак молочной железы. Учеными доказан тот факт, что регулярное употребление в пищу льняного семени способно снизить риск развития рака на 17%.

Льняное семя имеет множество полезных свойств. С его помощью можно существенно поправить свое здоровье, задержать старение, избежать развития многих опасных заболеваний. Следите за своим здоровьем. Добавив льняное семя в свой рацион, вы принесете немало пользы своему организму.


MAXCACHE: 0.34MB/0.00032 sec